0181 459152info@hygienecontrolbenelux.com Ga naar de winkel, klik hier

Basistraining hygiëne & HACCP

Basistraining hygiëne:

Vindt u het ook belangrijk dat uw medewerkers weten hoe ze hygiënisch moeten werken, met extra aandacht in de voedselverwerkende industrie? Vraag dan de basistraining hygiëne aan! Tijdens deze training van ongeveer 2,5 uur leren uw medewerkers alles over algehele hygiëne. Hierin worden het HACCP systeem uitgelegd, maar ook zaken zoals handreiniging, persoonlijke verzorging, welke middelen u moet gebruiken en welke procedures gevolgd moeten worden. Eveneens praktische zaken zoals bijvoorbeeld het juist reinigen van een koelsysteem, worden ook behandeld.

HACCP:

Na de basistraining hygiëne weet u of u volgens de HACCP uw bedrijfsvoering hierin nog kunt verbeteren en wat precies deze verbeterpunten zijn. Wilt u daarnaast weten of u op dit moment aan de hygiënecode voldoet? Vraagt u dan de HACCP check aan en wij gaan kijken met behulp van het HACCP systeem in hoeverre dit in orde is. Bij de HACCP check wordt naast de reiniging van bijvoorbeeld de keuken ook gekeken naar de voedselbereiding, temperaturen en nog veel meer. Wanneer blijkt dat u aan de wettelijke eisen en regelgeving voldoet, komt u met een groene notering op de erkende lijst van goedgekeurde locaties. 

Geïnteresseerd? Informeer de mogelijkheden.

Deze training is te combineren met onze specifieke handhygiëne training.